新疆——红花的天堂
红花籽油的原材料是红花。“世界红花看中国,中国红花在新疆”,新疆红花的含金量由此可知。
(资料图)
新疆地域广阔,独特的地理环境造就了新疆种红花的天然优势,光照充足,昼夜温差大,特殊的碱性土壤等非常适合红花的生长。
红花是喜光照、抗旱能力和适应能力很强的植物,而新疆的独特地理环境恰好为红花生长提供了一个良好环境。
其种植面积占全国的90%以上,由于得天独厚的红花物产资源,中国第一罐真正意义上的红花籽油产品就延生在新疆。
从源头控制品质
为了得到更高品质的红花籽油,采用无农药种植,再经过人工自然采摘,取其精华去其糟粕,只保留最好品质的原材料。
经过充足的日照晒干后,用先进的机械物理压榨,最大限度地保留红花的营养与醇香,滴滴精华,倍显珍贵。
全程无添加,是最自然的花籽油,每一口都是新疆风雨的味道,体会高山流水和阳光在嘴里淌过的感觉。
亚油酸之王
红花籽油油体清淡、透亮,呈纯正的浅黄色。油品芬香醇厚,油香气味恬淡,珍惜天源红花籽油健康、养生、年轻态。
早在明代便有食用记载,明李时珍的《本草纲目》形容其为:“红花其籽淘净,捣碎煎汁入醋拌素菜极美味…”可见红花籽油之香,入菜之美味~
口感醇厚味道清香的同时,成熟红花籽压榨出的红花籽油还是一种富含亚油酸的食用油,亚油酸是一种人体必需不饱和脂肪酸,人体不能合成,必须从食物中获取,且胆固醇必须与其结合后才能在体内进行正常的运转和代谢。
高烟点少油烟也是红花籽油的特点之一。想必大家有被油烟熏到过的场景,而红花籽油的烟点高达260摄氏度左右,在高温连续油炸后不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸、炒食用油。
老年人选一瓶饱和脂肪含量低的油,不为心血管增压力;年轻人选一瓶烟点低的油,煎炒烹炸后,厨房少油烟,美味不打折;小朋友选一瓶亚油酸含量高的油,丰富婴孩期辅食风味,补充人体必需脂肪酸!
红花籽油还可以这样吃
来自西域的热情,传递至纯的美味
匠心古法,坚持老一辈朴实的制肉手艺
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